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干锅清水鸭的做法步骤

1.蒜苗切段

2.各样材料准备好

3.鸭子砍块

4.热锅热油

5.放进蒜苗茎爆香

6.放鸭子翻炒

7.大火翻炒五分钟后，放陈皮、南乳、柱侯酱、小许清水，再翻炒两分钟

8.加盖焖15分钟

9.放入蒜苗叶翻炒两分钟

10.出锅了